Pizza? Com Quinoa pode =)

Pizza? Com Quinoa pode =)

  • Postado em 11 jan, 2017

Zero glúten e proteica, a Quinoa não é só saudável, como também muito versátil. Então que tal utilizar a nossa Quinoa em Grãos para preparar uma base de pizza saudável, que vai muito bem com qualquer cobertura?

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) de Quinoa em Pó da Supply Life
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
8 folhas de manjericão fresco
1/2 colher (chá) de alho em pó

Modo de preparo

Coloque a Quinoa em Grãos Supply Life em um recepiente com água fervente por 30 minutos, após isso escorra a água deixando somente a Quinoa.
Acrescente o fermento, o manjericão e o alho e bata no liquidificador até ficar homogêneo e com a consistência de massa de panqueca.
Forre uma forma para pizza com papel manteiga.
Pulverize com azeite em spray.
Despeje e espalhe a massa.
Leve para assar por 10 minutos.
Retire, vire e deixe assar por mais 10 minutos.
Retire novamente, cubra com o molho e sua cobertura favorita.
Asse por mais 10 minutos e sirva em seguida.

 

 

 

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